中山看海 风情万种
每次看到电影里富豪们开着自己的游艇，迎着朝阳出海畅游，然后将游艇停在海面悠闲垂钓的时候，心里就想，什么时候也能尝尝钓海鱼的滋味，过过富人的瘾？说来凑巧，几天前一个朋友向我爆料说，在离广州不远的中山市就有一个可以钓海鱼、赏海景，还有海鲜吃的休闲放松的好去处。闻听此言，记者毫不迟疑地约了一位有车的朋友，在一个风和日丽的早上，向着目的地出发了。
沿着笔直的广珠高速公路，沿途的风景令久住城里的人心旷神怡，开车的朋友说，平时工作太紧张，总是不懂得欣赏我们身边的美丽景物，其实，只要放松心情，就当是一次自驾车出游，真的可以让人暂时忘掉烦恼。就这样，一路谈笑着，我们很快就到了中山市境内，继续前行，不一会就来到了翠亨村收费站。出了收费站向左一转，顺着公路就到了著名的翠亨村。说翠亨村著名，是因为这里是伟人孙中山的故乡。而我们要去的是和伟人故居相邻的南朗镇崖口村，也就是出了收费站向右转，顺着路边的指示牌，我们驱车向着珠江入海口奔去。驶过一段人车不算多的水边公路，终于来到一座人行桥旁，迎接的朋友告诉我们目的地到了。
下了车，远远地看到水中有一排用原木搭成的棚子和几间“茅草屋”，天然淳朴的风情立即吸引了我们的注意，大家赶紧沿着这座人行桥走了进去，下了桥，眼前的景色豁然开朗，“燕石围渔村”几个大字映入眼帘。向远处放眼望去是看不到边际的大海，正当大家兴奋不已的时候，迎接我们的黄老板对我们说：“别着急！不先吃我们这里的海鲜太可惜了，一切等吃完海鲜再说。”而细心的黄老板已经为我们准备好了一桌子的海鲜，于是大家边吃着海鲜边欣赏海景，话题也很自然地展开了。
这里虽然叫渔村，但实际上是一个围垦水产基地，是黄老板1996年投资兴建的。在地理位置上这里被称为崖口水域，其实是珠江的一个入海口。由于这里是一个咸淡水交界的地方，因此每年的6、7、8月是淡水季节，这时候的水是没有咸味的海水。而在全年的大部分时间里，这里的水均是带有咸味的。有了这样得天独厚的地理水文条件，这里的海鲜融汇了海鲜和河鲜的优点，不但味道异常鲜美，品种也异常丰富，除了虾、蟹之外，鱼类品种甚多，有白鸽鱼、腊鱼、海鲈鱼、蓟鱼、“海底鸡”等等应有尽有。特别值得一提的是，这里的海产全部是天然海水中自然生长，不用人工喂养，完全顺应天时。这里的捕鱼的方法也很有意思，不用出海，也不用撒网，而是每天根据潮水的涨落，早上把建在长堤下面的水闸打开，放鱼进来；到了傍晚时分，再把闸打开，鱼顺着水流游向闸门，而就在鱼儿顺着潮水向大堤外游去的时候，再把水闸放下，如此一来，鱼呀虾呀的还往哪里跑呀，统统都被留在了水闸的渔网里，赶上渔汛，基地5个水闸一天收获的海鲜可以达到上万斤，着实让人大开眼界。
海边垂钓 乐趣无穷
起初到这里的以老板的朋友居多，大家来到这里最喜欢的事情就是钓钓海鱼，赏赏海景，吃吃海鲜。每次朋友们提着自己钓到的大小海鱼返回城里的时候，总会引来周围人的羡慕，于是朋友们又把他们的朋友带来，时间一长，这里便名声远播，有的时候一天竟然有80多位钓友来这里钓鱼，很多人把这里当成了休闲活动的好地方。而这里的老板又异常热情好客，后来在朋友们的鼓动下，干脆开起了渔村供四面八方的朋友饮食娱乐。渔村最近进行了重新装修，扩大了营业面积。黄老板还专门为了到这里来的客人专门修建了一座人行桥，光修桥的费用就花了100多万元。如今来到渔村，不但可以品尝美味的海鲜，还可以边吃饭边垂钓，钓上来的鱼还可以任食客们拿走，一分钱也不收。独有的特色加上珠江三角洲的交通四通八达，到广州、深圳、珠海等地最多只要一个多小时的车程，因此渔村越来越受到城市人的喜爱。
有意思的是，这里不管老板还是服务员都有自己的别名，黄老板的别名叫做“大白鲨”，他的弟弟叫“大只广”，我们好奇为什么这样叫？两兄弟高兴地说，我们这里都叫花名，这样显得轻松呀！大家一听也禁不住哈哈笑了起来。“大只广”很热情，饭后稍事休息便开着快艇带着我们向大海进发，快艇一开，大家已经开心地要叫起来，再看看快艇上长长的鱼竿，大家已经磨拳擦掌了。来到了堤岸的水闸边，快艇停了下来，下了快艇，“大只广”提着的一个小箱子引起了大家的兴趣，打开一看，原来是一群活蹦乱跳的活虾。“大只广”说，海鱼很生猛，也很聪明，它们可不吃什么蚯蚓和面粉之类的鱼饵，它们喜欢吃活的东西，因此钓海鱼一定要带活虾来当诱饵。这样一说，大家才恍然大悟。心急的男士们赶紧拿起鱼竿，穿上活虾，把鱼线甩到了海水里。不一会就有一位男士大叫着“上钩了，上钩了……”果然，鱼竿一下下打颤，“大只广”赶紧跑上来边指导边帮忙，很快就有一条海鲈被拉出水面。大家羡慕地称赞起他来，“大只广”马上给大家鼓劲说：“别着急，这里的鱼很多，只要运气好，谁都能钓上来的。”果然，不一会，大家都熟悉了鱼竿的用法和海鱼出没的习惯，一条条的海鲈被接二连三地钓了起来，短短的半个小时，已经有十几条海鲈被大家收入网中。看着大家兴奋地表情，“大只广”宣布，这些钓上来的鱼就送给大家拿回去尝鲜，大家于是“哦……哦……”地叫了起来。
